LETNICE A SVATÝ JÁN
říkačky a písničky
Studánka je čistá,,
Naše
královna bosa chodí,
má panenka hezká, sedmákem, grošem pomozte jí!
Skoč, panenko, do vody Pomozte, prosíme, naší chudé
královně!
pro zelené jahody.
Dyby královna střevíc měla,
ona by bosa nechodila.
Máme krále poctivého,
Pomozte,
prosíme, naší chudé královně.
ale chudobného.
Jeli jsme přes hory,
přes doly,
Velký
Bože, svatý Jene,
na krála, matičko, na
krála!
prosím
tebe poníženě,
pověz ty
mě sám,
Před týmto domem stojí
hruška, za koho
se vdám.
že tento pán má pěkné
brůška.
On sa na mě pěkně
směje,
Až
se louka zazelená,
a jistě mě něco do boty
přispěje.
kleknu
si tam na kolena,
Na krála, na
krála!
utrhnu si kvíteček,
upletu si věneček.
Támhle stojí
pěkná
lavička,
že tady bydlí šikovná
babička. Kořeníčko,
koření, vod boha jsi stvořený,
Ona se mě pěkně
směje
tebe
nesmí slunce rušít,
a jistě do boty
přispěje.
ty se mušíš v stínu sušít,
Na krála, babičko, na
krála!
ha já
musím pytel hušít,
co v ňom budeš zavřený!
Na svatého
Jána otvírá se brána,
na svatého
Jána půlnoc není žádná.
Kosmatice I.
Potřebujeme:
buchty, vejce, máslo
na osmažení, zelené bylinky dle vlastního výběru
Buchta se rozkrájí na
plátky, namočí do rozšlehaných vajec a osmaží na másle. Do vajec se mohou
přidat rozsekané zelené bylinky.
Kosmatice II.
Potřebujeme:
květenství černého
bezu, mouka, vejce, sůl, tuk na osmažení
Z hladké mouky,
vajíčka, soli uděláme těstíčko. Do těstíčka narychlo ponoříme květy bezu
černého a zprudka je opečeme na rozpáleném oleji. Můžeme je rychle ochladit
v troše ledové tříště. Kosmatice jsou pak krásně křupavé.
Použitá literatura
B. Karpetová, K. Sládková : Nerudova
příloha pro malé i velké. Prostor, 1996
J. Langhammerová : Lidové zvyky, Nakladatelství Lidové noviny, 2004