toulcak

Pokrmy ze sezónních surovin.

Pokrmy ze sezónních surovin.

Tip na jídlo z "březnových" surovin.
Salát s pečenými batáty, řeřichou a vejcem.

Salát s pečenými batáty, řeřichou a vejcem.

Ingredience na salát:

2 střední batáty, olivový olej, tymián, 100 g polníčku, 80g řeřichy, 100g rukoly, 100g červené řepy, 3 vejce (od šťastných slepiček), citrónová šťáva, kapka octa a sůl.


Příprava salátu:

Začněte s řepou. Celou ji pořádně omyjte, osolte, pokapejte olivovým olejem a dejte v uzavřené nádobě péct na cca 2 hodiny při 180 st. Batáty nakrájejte na střední kousky ,, obalte“  je v olivovém oleji, zasypte tymiánem a dejte je péct do vyhřáté trouby na 180 st. zhruba 50 minut.  Ve vodě s kapkou octa uvařte ztracená vejce tak, aby žloutky ještě zůstaly tekuté (opatrně vpouštějte  do vody, aby se bílek hezky zatáhl kolem žloutku). V míse smíchejte polníček, řeřichu a rukolu s olivovým olejem a citronovou šťávou. Pak přidejte pečené batáty a oloupanou pečenou řepu.  Doprostřed každého salátu dejte uvařené vejce a rozkrojte je, aby žloutek vytekl.

Přejeme dobrou chuť. :-) 

Kontakty:

Pokrmy ze sezónních surovin.

Zdravá jídelna

Vítejte ve Zdravé jídelně na Toulcově dvoře. Máme otevřeno každý den od pondělí do neděle a najdete nás na hlavním dvoře. V příjemném nekuřáckém prostoru si můžete dát oběd i menší občerstvení.
Náš tým tvoří také zaměstnanci s postižením a veškerými zde utracenými penězi podporujete nejen jejich rozvoj, naši jídelnu, ale také celý Toulcův dvůr.
Otevírací doba:

Pondělí - pátek: 11:00 - 18:00

Sobota - neděle: 10:00 -18:00

Obědy: 11:00 - 14:00

Aktuality z jídelny

Pokrmy ze sezónních surovin.
Pokrmy ze sezónních surovin. Tip na jídlo z březnových surovin.Falešná dršťková polévka s hlívou...
Pokrmy ze sezónních surovin.
Pokrmy ze sezónních surovin. Tip na jídlo z březnových surovin.Salát s pečenými batáty, řeřichou a...
BŘEZEN - seznam "březnových potravin.
Březnová pranostika: Jestli březen kožich stáhl, duben rád by po něm...
všechny aktuality >>>
kontaktujte nás
Vyberte si...
Kontaktní formulář Zpětná vazba
Osoba Firma

Formulář - Osoba


Kontaktní informace

(Zvýrazněná políčka jsou povinná)


Jméno:
Příjmení:
IČ:
DIČ:
Ulice a čp.:
Město:
PSČ:
Telefon:
E-mail:
Firma:
IČ:
DIČ:
Ulice a čp.:
Město:
PSČ:

Kontaktní osoba


Jméno:
Příjmení:
Telefon:
E-mail:
Pozice ve firmě:


Informace o daru


Datum platby:
Vaše číslo účtu:
Kód vaší banky:
Částka:
Variabilní symbol:




Pronájem prostor - Poptávkový formulář


Kontaktní informace

(Zvýrazněná políčka jsou povinná)


Jméno:

Příjmení:

Organizace:

Telefon:

E-mail:


Místnost:
Sál 1
Sál 2
Velká přednášková Zátiší
Malá přednášková Klubovna
Velká koňská klubovna Mateřský klub - Herna
Mateřský klub - Oáza Mateřský klub - Zahrada
Mateřská škola Podium

Termín:

Čas:

Účel pronájmu:


Poznámka:


X
X