toulcak

Pokrmy ze sezónních surovin.

Pokrmy ze sezónních surovin.

Tip na jídlo z "březnových" surovin.
Falešná dršťková polévka s hlívou ústřičnou.

Falešná dršťková polévka s hlívou ústřičnou.
Ingredience na polévku:
cibule 0,3 kg,hlíva ústřičná 0,5 kg, brambory 0,5 kg,
kysaná smetana (může být rostlinná) 0,25 l, cizrnová mouka 0,1 kg sladká paprika půl čajové lžičky, kmín, sůl, pepř, olej, čerstvé bylinky


Příprava polévky:

Nakrájíme najemno cibuli, podusíme do růžova na rostlinném oleji. Přidáme nakrájenou hlívu ústřičnou. Podusíme  až hlíva zesklovatí. Mezitím oloupeme a nakrájíme na kostky brambory. Přidáme sladkou papriku. Kdo má rád pikantní může přidat jemně pálivou papriku. Dostaneme gulášový základ. Okořeníme kmínem, pepřem a osolíme. Papriku podusíme krátce, aby nezhořkla  a polévku zalijeme vodou. Přivedeme k varu a přidáme nakrájené brambory a uvaříme do měkka. Když jsou brambory měkké přidáme kysanou smetanu rozmíchanou s trochou vody a lžící (nebo více dle potřeby)  cizrnové mouky. Dolijeme vodou, případně zeleninovým vývarem a vaříme 15-20 minut. Polévka je výborná a je ještě lepší další den, když naleží.  Dozdobit můžete kudrnkou nebo bylinkam, které máte rádi.

Kontakty:

Pokrmy ze sezónních surovin.

Zdravá jídelna

Vítejte ve Zdravé jídelně na Toulcově dvoře. Máme otevřeno každý den od pondělí do neděle a najdete nás na hlavním dvoře. V příjemném nekuřáckém prostoru si můžete dát oběd i menší občerstvení.
Náš tým tvoří také zaměstnanci s postižením a veškerými zde utracenými penězi podporujete nejen jejich rozvoj, naši jídelnu, ale také celý Toulcův dvůr.
Otevírací doba:

Pondělí - pátek: 11:00 - 18:00

Sobota - neděle: 10:00 -18:00

Obědy: 11:00 - 14:00

Aktuality z jídelny

ZAVŘENO - ZDRAVÁ JÍDELNA.
ZAVŘENO - ZDRAVÁ JÍDELNA. V neděli, 28.7.2019, bude naše Zdravá jídelna zavřena. Otevřeme pro vás...
Pokrmy ze sezónních surovin.
Pokrmy ze sezónních surovin. Tip na jídlo z červnových surovin.Špenátový nákyp.
Pokrmy ze sezónních surovin.
Pokrmy ze sezónních surovin. Tip na jídlo z červnových surovin.Smažená kosmatice (obalované květy...
všechny aktuality >>>
kontaktujte nás
Vyberte si...
Kontaktní formulář Zpětná vazba
Osoba Firma

Formulář - Osoba


Kontaktní informace

(Zvýrazněná políčka jsou povinná)


Jméno:
Příjmení:
IČ:
DIČ:
Ulice a čp.:
Město:
PSČ:
Telefon:
E-mail:
Firma:
IČ:
DIČ:
Ulice a čp.:
Město:
PSČ:

Kontaktní osoba


Jméno:
Příjmení:
Telefon:
E-mail:
Pozice ve firmě:


Informace o daru


Datum platby:
Vaše číslo účtu:
Kód vaší banky:
Částka:
Variabilní symbol:




Pronájem prostor - Poptávkový formulář


Kontaktní informace

(Zvýrazněná políčka jsou povinná)


Jméno:

Příjmení:

Organizace:

Telefon:

E-mail:


Místnost:
Sál 1
Sál 2
Velká přednášková Zátiší
Malá přednášková Klubovna
Velká koňská klubovna Mateřský klub - Herna
Mateřský klub - Oáza Mateřský klub - Zahrada
Mateřská škola Podium

Termín:

Čas:

Účel pronájmu:


Poznámka:


X
X